Cara Masak Sambal Sotong Kering

Melalui perkongsian saudari bahiah saripuddin dapur cheyah beliau kongsikan resipi sambal sotong kembang mudah dan sedap yang boleh dicuba jom lihat bahan bahan yang diperlukan. Panaskan minyak dan masukkan bawang kisar tumis hingga naik bau dan kekuningan masukkan cili kisar masak hingga pecah minyak dan garing dengan api kecil. Sotong kering ni dah agak lama juga dalam peti sejuk.

cara buat nasi beriani ayam cara buat mee goreng basah cara buat mee bandung daging cara buat mee rebus cara buat nasi arab mandy cara buat nasi beriani ayam masak merah cara buat mee rebus simple cara buat nasi goreng ayam

Bagaimana cara nak masak sambal sotong kembang.

Cara masak sambal sotong kering. Sotong kering memang sedap jika dibuat sambal tumis. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 1 10 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak. Jika tidak sotong kering akan jadi liat.

Dimakan pula dengan nasi lemak memang gabungan yang padu. Kemudian bilas sotong tadi. Ingat nak buat mee rebus utara tetapi tak jadi.

Namun ramai beranggapan hidangan ini susah nak disediakan. Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini ianya dibuat atas permintaan nana yang katanya diminta oleh hani. Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk farhan dan as saya teringatkan sotong ini.

Cara penyediaan resepi sambal sotong kering. 3 ulas bawang putih. 10 biji bawang merah.

Nak makan dengan nasi kuning. 1 ekor sotong kembang dipotong kecil 15 tangkai cili kering. Esoknya masaklah sambal sotong kering alhamdulliah tak liat dan masa masak pun tak lama macam dulu.

Bersihkan sotong dan goreng tanpa minyak untuk keluarkan air sotong hingga separuh masak angkat dan toskan. Siapa yang kalau beli sotong mesti cari yang bertelur. 1 labu bawang besar dihiris kasar 3.

Tetapi dalam menyediakan sambal sotong kering anda perlu tahu teknik untuk melembutkan sotong terlebih dahulu. Resepi sambal cili api sotong. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.

1 sudu teh belacan sekiranya suka cili kering bawang merah bawang putih dikisar bersama belacan cawan air asam jawa. Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. Pasti ramai yang suka makan sambal sotong kembang selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih.

Bancuh dulu soda tu dengan air paip baru masukkan sotong kering kena menutupi semua sotong. Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk gulai kepala ikan kerisi jer di sini mesti ada lauk lain yang jenis kering dan sayuran bila dah confirm jer nak masak sambal tumis saya mula menyediakan bahan bahannya. Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam.

Rela tidak beli kalau tengok sotong tidak ada telur di dalamnya. So hari ini kak noor masak sambal tumis sotong kering aje. Rendam semalaman pagi esok bersihkan dan potong kecil.

Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Sebenarnya kak noor beli sotong kering semasa hari raya haji hari tu. Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi.

Kami kongsikan resepi sotong masak cili api oleh wani sulinan di laman facebook. Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Kami kongsikan beberapa tip untuk melembutkan sotong.